TagReceita - Brigadeiro de Mandioca

Olá amores, olá gatanss, tudo bem ?

O post de hoje é uma receitinha incrível que o projeto Chefes do Amanhã levou para os seus alunos no festival de Gastronomia em Tiradentes. A ideia do projeto é ótima, os alunos do curso de gastronomia ensinam, em poucos dias, para os estudantes do ensino fundamental receitas incríveis com ingredientes orgânicos e reaproveitados, como cascas e similares.
E o brigadeiro de mandioca é uma ótima opção para quem gosta de inovar... Então, esperamos que vocês gostem da receita!

Imagem Retirada do Google

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de mandioca

2 colheres (sopa) de margarina

10 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de leite em pó

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Chocolate granulado

Modo de Preparo:

Cozinhe a mandioca até ela ficar bem macia e desmanchar, escorra toda água e amasse bem.

Em uma panela derreta toda a margarina, após derrete-la, acrescente a mandioca e misture bem. OBS: A margarina pode ser substituída por óleo de coco.

Junte também os outros ingredientes (leite em pó, chocolate e açúcar) e cozinhe até desprender do fundo da panela.

Coloque um pouco na geladeira para dar o ponto de enrolar.

Modele os docinhos e passe no chocolate granulado ou açúcar colorido.

Prontinho, agora é só deliciar! Deixem aqui nos comentários se vocês experimentarem e gostarem,
ok ?

Um big beijão!

*A receita também está disponível em: Tudo Gostoso

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